Альтернативный взгляд на абстрактный мир. (lutiy) wrote,
Альтернативный взгляд на абстрактный мир.
lutiy

Categories:

Москвичей подразнили и оставили без вкусностей

Приходилось ли вам в жизни попробовать что-то настолько вкусное, что забыть нельзя? Со мной это случилось пару недель назад. Во время рыбной недели фестиваля «Золотая осень» я случайно купил потрясающую рыбу. Нототения горячего копчения – это, друзья мои, песня! Я никогда не забуду ее вкус – сочная, жирная, в меру соленая, с легким ароматом дыма… Я никогда не встречал в Москве ничего подобного и, боюсь, еще год не увижу.



Спасибо «Золотой осени» - на этот фестиваль в столицу привезли свои деликатесы со всех концов России. А страна у нас, как известно огромная. Кулинарные традиции в каждом регионе свои. Мало кому удается попробовать все лучшее, чем могут угостить в России. А тут более 120 производителей из 37 регионов – все на прилавках.

Распробовал я нототению – и сразу побежал за второй. Еле успел. Я не один такой умный. На осенний гастрономический марафон пришло около 5 млн. человек. Так что я забрал всю рыбу, сколько ее было у продавца.

Говорят, всего было реализовано 180 тонн мясной продукции, 62 тонны сыра и сырных продуктов, более 240 тонн рыбы и морепродуктов, 70 тыс. банок рыбных консервов. Лидерами продаж стали фермерское мясо птицы (цесарка, жёлтые цыплёнок и курица), треска, барабулька и ряпушка. Людям нужна вкусная рыба! Как бы хотелось, чтобы такой шикарный ассортимент был не только в честь фестиваля, а постоянно.

Справедливости ради надо сказать, что «Золотая осень» это не только мясные и рыбные недели. В ходе фестиваля прошло 4,8 тыс. различных мастер-классов и шоу, мини-лекций, концертов и спектаклей. Жалею, что пропустил "сырные дни". Сыр я люблю, а там было тоже много интересного. На Манежной площади на глазах у всех сварили новый сорт сыра "Московский".

Также состоялся благотворительный заезд на самокатах по площадкам фестиваля с участием детей с ограниченными возможностями, а на ВДНХ в 18-й раз прошла традиционная агропромышленная выставка "Золотая осень – 2016". Все это так вкусно и разнообразно – в следующем году я всерьез рассмотрю возможность взять несколько дней отпуска, чтобы провести их на фестивале

Tags: Москва, еда, осень, фестиваль
Subscribe

  • Стадион «Динамо» восстанет из пепла

    Забавно, но факт: пока в Питере не могут достроить один единственный стадион, в Москве их заканчивают и сдают чуть ли не пачками. Все мы любим…

  • Зимняя сказка в Москве – крупнейшая в Европе

    Я всегда мечтал прочувствовать удивительную атмосферу католического Рождества. Судя по фильмам, и отзывам в интернете – это настоящая сказка с…

  • Не метро единым

    В этом году я очень редко пользовался машиной. Пожалуй, только на дачу на ней ездил – и все. И то – только потому, что московский каршеринг не…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 69 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Suspended comment

Вот я бы тоже от такого не отказался. В регионах было бы очень кстати. Хотя, может так и будет в скором.

kwakin_misha

4 years ago

19_darina_88

4 years ago

Мне тоже доводилось пробовать нототению. И я полностью соглашусь, что вкус у рыбы просто обалденный. Но многое зависит и от того, кто и как ее готовит.
Нототения для меня стала открытием только недавно и что самое интересное, эта рыба не так уж дорого стоит

alla_golodok

4 years ago

alexey_incorpio

4 years ago

alla_golodok

4 years ago

alexey_incorpio

4 years ago

alanrp

4 years ago

19_darina_88

4 years ago

А что за жёлтые цыплёнок и курица? Что-то новенькое. Интересно чем они отличаются от обычной курятины?
цветом

amira_nita

4 years ago

В том то и минусы таких фестивалей, привезут всяких вкусностей, а потом их нигде не найдешь.
Я брала контакты продавца. Понравился мёд. На следующий год созвонилась и договорились о поставке.

topnina

4 years ago

tv_angel

4 years ago

zarlev88

4 years ago

gipii0789

4 years ago

Москва это как огромнейшая ярмарка... Чего только там не найдешь, на любой вкус и цвет!!!
Да, не то, что в провинциях, ярмарок-то нормальных почти не бывает. И ассортимент не "богатый".
Рыбу обожаю с детства, причем разную и в любов виде, копченая, жареная, тушеная, абсолютно всё равно. Жалею, что пропустил сие мероприятие!
Аналогично!!! Но вот в чем не повезло, так в том что у нас водоемов мало, а про моря я вообще молчу)))
Гастрономические фестивали отличная задумка. Съесть что-то вкусное - это, наверное, самое понятное развлечение для любого человека.
А съесть что то вкусное за приемлемую и дешевую цену, так это вообще рай... Будем надеяться на это)

tv_angel

4 years ago

shtrombergas

4 years ago

ну значит без вкусностей все-таки не оставили, раз наши гостинцы с регионов опробовали))
По идеи на таких фестивалях должны показывать ту продукцию, что есть или скоро появится на полках магазинов.

Suspended comment

Вот именно, я уже подумала, можно найти хорошую коптильню, купить нототении, и заказать там копчение.
Можно только порадоваться за тех, кто побывал на этом фестивале. Я бы и сам с удовольствием.
Кому как не Москвичам пробовать такие вкусняшки вроде нототения. Я думаю что кто живет в Москве, он пробовал все на свете.
Такие "вкусные" фестивали и в других городах не такая уж редкость. Многое зависит от городской власти. В принципе и производители, и торговля, и потребители - все в них заинтересованы.
Автор так вкусно пишет, что аж слюнки потекли. Возвращаемся во времена дефицита - ужасно.

Suspended comment

Читаю и просто представляю, какие ароматы ходили по фестивалю. Я на него в этом году не попала, но в следующем постараюсь.
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Стадион «Динамо» восстанет из пепла

    Забавно, но факт: пока в Питере не могут достроить один единственный стадион, в Москве их заканчивают и сдают чуть ли не пачками. Все мы любим…

  • Зимняя сказка в Москве – крупнейшая в Европе

    Я всегда мечтал прочувствовать удивительную атмосферу католического Рождества. Судя по фильмам, и отзывам в интернете – это настоящая сказка с…

  • Не метро единым

    В этом году я очень редко пользовался машиной. Пожалуй, только на дачу на ней ездил – и все. И то – только потому, что московский каршеринг не…